Главная » Основные блюда
Основные блюда
Холодные закуски
(блины из сыра сулугуни, сыр Надуги, тархун, мята, сухая мегрельская аджика,
паприка копченая, грисини)
135 грн
Сациви из зеленых помидоров
(Соленые зеленые помидоры с перцем капи, репчатым луком, чесноком и грузинскими специями)
65 грн
Тарелка сыров и овощей с зеленью
(Сыр Сулугуни, сыр Имеретинский, сыр Сулугуни копченый, помидоры,
огурцы, редис, кинза, базилик, тархун, укроп, петрушка, лук зеленый,
аджика зеленая, сванский соль)
120 грн
Мясной сет к вину
(бастурма с говядины, Охотничьи колбаски, колбаса Чоризо и Суджук, грисини, перец маринованый по-гурийски, зеленая аджика с кинзой и фундуком)
280 грн
Хинкали (минимальный заказ – 3 шт.)
(свинина, телятина, жир говяжий, кинза, перец зеленый острый, специи)
минимальный заказ - 3 шт
20 грн
(ягненок, курдюк, кинза, перец зеленый острый, специи)
минимальный заказ - 3 шт
21 грн
(сыр Сулугуни, Надуги, сметана, петрушка, мята, эстрагон, аджика мегрельская)
минимальный заказ - 3 шт
24 грн
Хинкали с чахохбили
(Куриное бедро, лук репчатый, помидоры, орехи грецкие, чеснок, кинза, петрушка, базилик, специи)
23 грн
Хачапури
Хачапури по-аджарски с имеретинским сыром, сыром сулугуни и яичным желтком
135 грн
(закрытый хачапури с говядиной, свининой, луком репчатым, кинзой,
сванской солью и специями)
150 грн
(закрытый хачапури с лососем, сливочным сыром, зеленым луком,
укропом и специями)
170 грн
Хачапури по-мегрельски
(Закрытый пирог с имеретинским сыром и сулугуни)
135 грн
Хачапури с картофелем и сыром
(Закрытый хачапури с картофелем, Имеретинским сыром и Сулугуни,
репчатым луком)
130 грн
Горячие закуски и блюда
(Куриный паштет в беконе, кинза, базилик, тархун, петрушка, укроп, гранат)
160 грн
Чахохбили
(куриное бедро, лук репчатый, помидори, орехи грецкие, чеснок, кинза, петрушка, базилик, специи)
145 грн
Долма
(свинина, телятина, листья виноградные, рис, жир говяжий, перец зелений острый, лук красный, перец капи, сметана, кинза, укроп, хрен сливочный, чеснок, специи)
115 грн
Чашушули
(телятина, лук репчатый, помидори, томатная паста, петрушка, кинза, базилик, чеснок, специи)
175 грн
Первые блюда
(говяжья грудинка, помидоры, лук репчатый, рис, чеснок, перец зеленый острый,
кинза, петрушка, специи)
95 грн
(Куриное филе, морковь, перепелиное яйцо, микс зелени)
65 грн
Крем-суп из тыквы с сырными мини хинкалями
(Тыква, мини хинкали с сырным миксом, молоко, сливочное масло, апельсин, корица, руккола)
85 грн
Мангал меню (* цена за 100 г сырых продуктов)
Салаты
(запеченное куриное филе, печеные баклажаны и перец капи,
орехи грецкие, лук красный, аджика красная, перец красный острый, кинза,
гранат, салат Лоло Бионда, уксус винный, специи)
145 грн
(помидоры, огурцы, перец зеленый острый, орехи грецкие, кинза, базилик,
тархун, петрушка, укроп, чеснок, уксус бальзамический, масло домашнее)
115 грн
(Салат Лоло Бионда, паштет из куриной печени, бекон, яблоки, помидоры,
перепелиные яйца, медово-горчичная заправка)
160 грн
Салат с жареным утиным филе,
карамелизированным свеклой и сыром Надуги
(Утиное филе, свекла, сыр Надуги, салат Лоло Бионда, руккола, фреш апельсина и лимона, сахар)
250 грн
Салат Зантари
(Баклажаны, яйцо куриное, куриное филе, лук репчатый, сыр Пармезан, лечо с
помидоров, майонез, руккола, специи, сухари)
90 грн
Соусы
Соус Дзадзыки
сметана, огурцы свежие, укроп, чеснок, кинза, мята, сок лайма
30 грн
Гарниры